东京、大阪主要冷藏库12月底库存量同比减少9％/冷冻冷藏

东京、大阪主要冷藏库12月底库存量同比减少9％

www.56888.net 2008-2-13 10:32:21 中国渔网

日本农林水产省公布了东京、大阪水产品主要冷藏库库存量统计。根据该省24日发表的12月份“冷藏水产品流通统计库存情报”，月末总库存量为26万113吨，比去年同期减少9%，其中，鳟鱼类（冷）、金乌贼等数量有所增加，虾类、鲑鱼类等数量有所减少。

冷冻品总库存量为22万7938吨，与去年同期相比减少12%（减少2%），盐藏品为1万541吨，同比减少1%（减少14%），其他加工品为2万1632吨，同比增加20%（减少3%）。

金枪鱼类为317吨，与去年同期相比减少4%（增加32%）。其中，云裳金枪鱼为25吨，比去年同期增加9%（减少19%），黄鳍金枪鱼为94吨，同比减少29%（增加22%）。

冷冻鲑鱼类为2万8363吨，与去年同期相比减少18%（增加17%），冷冻鳟鱼类为6677吨，同比增加30%（增加3%）。盐藏鲑鱼类为1262吨，与去年同期相比增加7%（减少29%），盐藏鳟鱼类为326吨，同比增加284%（增加23%）。

青花鱼类为7611吨，与去年同期相比减少44%（增加30%）。

在鱿鱼类中，枪乌贼为1464吨，比去年同期增加50%（增加2%），金乌贼为6656吨，同比增加58%（增加4%），其他乌贼为7264吨，同比增加5%（增加5%）。另外，章鱼类为1万1746吨，比去年同期增加4%（减少6%）。

磨碎鱼肉中狭鳕鱼糜为6651吨，比去年同期减少19%（减少9%），其他鱼糜为5060吨，同比减少38%（减少23%）。

附：冷藏水产品流通统计　库存情报（2007年12月）（东京、大阪主要冷藏库）

――月末库存量比去年同期减少9%

【调查结果概要】

2007年12月底库存量为26万113吨，与去年同期相比减少9%。

金乌贼、鳟鱼类（冷）数量有所增加，但虾类、鲑鱼类（冷）数量有所减少。

【统计表】

月间出入库量及月底库存量（2007年12月）

注1：调查对象包括东京都地区以及大阪市冷藏能力1万吨以上的营业用冷冻、冷藏工厂。

2：调查对象数量：2007年初为70家工厂，由于停产、新设或暂停营业等原因，数量可能会发生变化。

3：调查方法为协助调查人员自行上报。

4：统计方法：月间入库量与月间出库量为单纯累加，月末库存量为上月月末库存量加月间入库量减月间出库量所得数据。

5：此统计调查结果的数值为概数。

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