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全国限额以上住宿与餐饮企业一季度营业额848亿元,同比增长19.8%,高出全国住宿与餐饮业零售额增幅2.4个百分点,占全国住宿与餐饮业零售额的28.4%。
其中,限额以上餐饮企业营业额461.7亿元,增长23.3%;星级住宿企业营业额386.2亿元,增长15.9%。
商务部预计,2007年,全国餐饮业市场运行将继续高速增长,全年零售额可望达到12100亿元。
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